Foto: Gabriela Perufo (Diário)
O jantar de quarta e o almoço de ontem foram de movimento maior do que o normal no Restaurante Augusto. Um dos locais mais tradicionais em Santa Maria fechou as portas. Após servir o almoço, com gostinho de saudade, o restaurante encerrou as atividades. Ele não chegou a funcionar ontem à noite, como era esperado.
Prefeitura e clientes lamentam fechamento do Restaurante Augusto após mais de 50 anos
A repórter do Diário Gabriela Perufo foi ontem ao meio-dia para também se despedir e observou o clima de nostalgia e tristeza pelo fechamento do restaurante. Abaixo, ela traz um relato do que viu nesse dia que vai ficar marcado na história nostálgica de Santa Maria:
"Na hora do almoço de ontem, o Augusto ficou lotado. Por volta do meio-dia, o estacionamento já estava cheio, e a fila de espera por uma mesa não parava de aumentar. Enquanto uns tiravam selfies, outros paravam os garçons para posar para o retrato ao lado deles. Uns analisavam rigorosamente o prato que comiam, numa tentativa de decifrar a receita para reproduzir depois. Outros olhavam para o cardápio sem ter certeza de qual prato seria o escolhido para a despedida. Quando Augusto Martins Filho, que leva o nome do pai e fundador do restaurante, apareceu no salão, alguém gritou pedindo aplausos. E todo salão ecoou em palmas. A emoção foi grande que alguns chegaram a levantar para aplaudir. Foi como se todos dissessem, em coro 'vamos sentir saudade dos pratos, das pessoas, do lugar'."
FOTOS: personalidades que passaram pelo Restaurante Augusto
O fechamento foi confirmado, oficialmente, na quarta-feira, fazendo com que amigos e saudosistas fossem fazer a última refeição no tradicional restaurante. Após 51 anos de história, o Augusto deve ficar na memória e no paladar dos santa-marienses - apesar de os 34 funcionários serem demitidos agora, ainda há uma esperança de reabertura, pois os donos avaliam uma possível venda do restaurante. Tomara que não seja um adeus, mas só um até breve.
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